Description
Il nous montre des arômes et des saveurs de fleurs de thym, de romarin, de fleur bleue et de douces oranges confites. Il nous donne également des textures fines et délicates au palais. Des notes différentes au goût avec des toniques ou en faisant des cocktails.
TBuchs –
1 des 5 meilleures Gin d’Espagne selon Tendenciashoy.com
Port of Dragons Dry Gin
La destilería Gin House Fontana de Cervera, en Lleida, elabora de forma artesanal sus alabadas ginebras Port of Dragons, -Pure, Floral y Dry-, en su pequeño y originario alambique alquimista, obteniendo una excelente calidad gracias a la utilización de distintos botánicos, frutos, flores, semillas y cereales naturales.
Entre sus tres diferentes propuestas de ginebras premium, nos decantamos por su Port of Dragons Dry Gin, elaboración al más puro estilo de las London Gin, que se destila cuatro veces, utilizando para ello cereales de la mejores calidad, catorce botánicos y frutos, así como tomillo en flor, romero, azahar, piel de naranja dulce confitadas y níspero.
Al probarla, destaca por su frescura mediterránea y por sus delicadas notas florales. Una ginebra única y muy personal que resalta por poseer un sabor seco y muy equilibrado y por la ausencia de colorantes, aditivos u otros elementos edulcorantes. Es idónea para ser degustada con tónica y un twist de piel de naranja dulce. Los zumos naturales, además, realzan sus virtudes y sus sensacionales notas de aromas, sabores y texturas. Port of Dragons Dry Gin es, en conjunto, una ginebra muy seductora, que resulta muy vivaz, sabrosa, seca, de gran estructura y un elegante amargor final.
Source: tendenciashoy.com